ニカイモ
2013年 08月 22日
掘りたてのサツマイモは綺麗な色していますね。
私が勤めている会社の製品で焼き芋黒ホイルと云うのがあります。
ホームセンターへ行けば売っています。
簡単に美味しい焼き芋が出来るそうですよ。
ウチにもありますが、使ったことありません。笑
懐かしいです。
我が家は子供達家族が勢ぞろいして、多い時は13人の大家族で、大変ながらも幸せな時間を過ごしました。
炎暑の中、外出もままならず大騒ぎでした。
えびの高原での一泊旅行で一息つき、みんなが帰った後はジイジと抜け殻みたいになってます^^;
我が菜園も7月末によく成長したもの2株だけ掘りました。程よい大きさのものが7~8個獲れ重さを見たら900gと幸先よ良い収穫となりました。
ナラキンさんと一緒で後のお芋さん水不足でその後の成長は感じられず枯れかかっています。出張やら帰省で3週間ほど手入れができず当然ですが夏野菜もすべて終了となりました。
でも出張前に秋野菜の植え付けを睨んでの前準備を行っていたので、帰省から帰ってすぐに人参、ホウレンソウ、インゲン等の種まきをしました。
この週末の雨があればラッキーなんですがさてどうなることやら。
焼き芋も良いけど、私は小さい頃からふかし芋で育っているので、やっぱりふかし芋の方が好きです。
7月に植えたのだと、10月以降の収穫になりますね。