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by narakin
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ヤーコンの収穫

ヤーコンの葉が枯れてきているので収穫しなくては。
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最も良い株を掘り起こして裏返した状態
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食用芋と種芋を切り離した食用芋
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1番大きな芋が普通の大きさ
植え付けた10株分ヤーコンですが、今年は成長がもの凄く悪かった。

来年用の種芋、赤い部分が種芋になります。
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この種芋は土の中に埋めて藁とビニールシートをかぶせて春まで保存します。
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by narakin | 2013-12-09 20:32 | 家庭菜園 | Comments(0)