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by narakin

リーキ

3月11日に種蒔きして5月21日に100本定植したリーキ。
根深ネギと同じような西洋ネギなので、成長につれて寄せ土を数回しなくてはいけません。
今年は100本定植したが、途中で半分近くが腐ったりして枯れてしまい、半分ほどしか残っていない。
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6本収穫してみた。
大きいので直径4cmほど。
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葉っぱは固いので食べません。
ポトフにすると美味しいよ。
今日は肉じゃがにいれてみるとか。




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Commented by よっちやん at 2014-10-21 19:20 x
こんばんわ、ネギでも色んな種類があるのですね。
Commented by narakin at 2014-10-22 17:57
よっちゃん、私の知らないネギもたくさんあるみたいです。
by narakin | 2014-10-21 18:03 | 家庭菜園 | Comments(2)