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by narakin

ヤーコンの植え付け

12月7日に収穫した時に、種芋部分を土の中に埋めてビニールシートでカバーしておいた。
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毎年、3月末に種芋を植え付けているので、今日、種芋を掘り出して、植え付けをしましょう。
掘り出した種芋の塊。
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綺麗に保存されている。
すでに、芽が出たいるではないか。
初めてのことです。今年は暖冬だったせいかな。

種芋の部分を切り離した状態。
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約50cm間隔で深さ約15cmに埋めていきます。
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土をかぶせて、燻炭を置いて、植え付け終了。
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Commented by よっちやん at 2016-03-27 19:33 x
こんばんわ、ヤーコンは山芋みたいなものでしょうか。翌年の事も考え保存されているんですね。
Commented by narakin at 2016-03-27 20:53
よっちゃん、ヤーコンは南米アンデス山脈地方原産のキク科の植物です。
山芋とはまったく異なります。
ダリアの芋みたいな形をした芋ですが、生で食べると梨みたいな食感です。
by narakin | 2016-03-26 22:02 | 家庭菜園 | Comments(2)