千客万来みんなで楽しく行きましょう


by narakin

2017年 11月 30日 ( 1 )

うんべ

庭に植えてあるウンベに10個ほどの実がつき、完熟している。
f0089748_21342804.jpg

早速ちぎってきて、包丁で半分に切るとたくさんの黒い種の周りにトロっとした果肉がある。
f0089748_21571919.jpg
この果肉が甘くて美味しいんだよね。

我が家の うんべ は13年前に、取手に住んでいた兄の家から苗を貰ってきて植えたもの。
年によって実が生ったり成らなかったりで、昨年はゼロだった。

ムベのことを鹿児島では うんべ と言っています。

<Wikipedia>より
ムベ(郁子、野木瓜、学名:Stauntonia hexaphylla)は、アケビ科ムベ属の常緑つる性木本植物。別名、トキワアケビ(常葉通草)。方言名はグベ(長崎県諫早地方)、フユビ(島根県隠岐郡)、ウンベ(鹿児島県) イノチナガ、コッコなど。

[PR]
by narakin | 2017-11-30 21:59 | おいしい物 | Comments(4)