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by narakin

カテゴリ:家庭菜園( 815 )

ニカイモ

ちょうど立秋になった1週間ほど前からツクツクホウシの鳴き声が聞こえ始めました。
指宿では、「ツクツクホウシが鳴いたらニカイモ(新芋)をたもいがなっど(食べることが出来るよ)」と言っていたものです。
4月30日に10本植え付けたサツマイモを1株だけ掘ってみました。
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かなり立派な芋が出て来ました。
早速、ふかし芋にして、孫達と美味しく頂きました。
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by narakin | 2009-08-13 23:48 | 家庭菜園 | Comments(6)

立秋

4日前にやっと梅雨が明けたばっかりなのに、今日はもう立秋です。
とは言っても、これからが本格的な夏空が続き、残暑厳しい折 となります。
今日はもう一つ、月遅れの七夕さん。最近は新暦(太陽暦)の7月7日に七夕さんをしていますが、元々は旧暦(太陰暦)で七夕さんをしていたので、月遅れの方がより旧暦に近いのだよね。
残念ながら今夜は曇り空で、しかも十六夜の月があり、星空はほとんど見えません。
夜空のことは、やっぱり旧暦(太陰暦)でやるべきですよね。
蛇足ながら、十五夜を新暦(太陽暦)で15日にしたら、満月ではないですよね。

今日の収穫は2番手のトウモロコシ。
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ほとんどが先端をやられています。
鳥対策の糸は張っていたので、大丈夫と高をくくっていたのです。
カラスには効果があったのだが、雀が先端の柔らかいところを突っついているのを目撃したのです。
まさか、雀にやられるとは思ってもいなかった。
来年は雀が入れないネットをしなくては。
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by narakin | 2009-08-07 22:10 | 家庭菜園 | Comments(6)

カラーピーマン

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黄色と赤のカラーピーマン。いわゆるパプリカです。
色が綺麗につくまでにかなりの時間がかかります。
普通のピーマンも熟してくると赤くなるのです。赤くなったピーマンも美味しいですよ。
パプリカは普通のピーマンに比べると大きいし肉厚です。生でかじっても甘味があります。
パプリカもピーマンの仲間ですから、黄色や赤に色がつく前は緑色です。色のつく前に穫って食べても全く問題ないです。

ナラキン菜園では普通のピーマンも作っていますが、最近、家内は「普通のピーマンよりもパプリカの方が美味しいから、来年からはパプリカだけにしてね」とのたまっております。
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by narakin | 2009-08-05 22:02 | 家庭菜園 | Comments(17)

なすびの切り戻し

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なすびはまだまだ実を付けて元気に見えますが、7月下旬から8月上旬になると暑さや乾燥の為に生育が鈍ってきています。そのため、主枝や側枝を切って新しい枝が出てくるまで休ませてあげるのが普通です。剪定後は追肥を行います。
そうすることにより、9月になると「秋なすは嫁に食わすな」というほど美味しい秋なすが出来ます。
たいていは、思い切って切り戻しするのですが、今年はちょっと欲を出して、少しずつでも連続して収穫出来ないものかと、花が残っている枝を若干残して置きました。どんな結果になるか楽しみです。
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by narakin | 2009-08-03 23:43 | 家庭菜園 | Comments(10)

イチジクの初収穫

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ナラキン菜園の端っこに1本だけ植えられているイチジクの木から、2個だけ初収穫です。
これから、8月いっぱいくらい収穫出来そうです。
イチジクの実は美味しいので防鳥ネットを張っていないと、鳥にやられてしまいます。
今年も、ネットを木全体に張っているので、鳥の被害はまったくありません。
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by narakin | 2009-08-02 22:28 | 家庭菜園 | Comments(11)