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by narakin
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ヤーコンの収穫

今年の秋はかなり暖かかったが、この3~4日に冷え込んでヤーコンの葉もかなり傷んできている。
ヤーコンの収穫_f0089748_20164910.jpg

そろそろ収穫しなくては。
茎を全部切り取って、スコップで掘り起こします。
ヤーコンの収穫_f0089748_202142.jpg

これをひっくり返すと大きな芋がたくさんついている。
ヤーコンの収穫_f0089748_20223938.jpg

右側が食用にする芋と左側が種イモ
ヤーコンの収穫_f0089748_2026859.jpg

7株分のヤーコンの芋がこれだけ穫れた。
ヤーコンの収穫_f0089748_20271387.jpg

種イモは土の中に埋め込んで、保温用の藁をかぶせ、さらにビニールシートをかぶせて保存します。
来春に掘り起こして、植え付けます。
ヤーコンの収穫_f0089748_2029376.jpg

by narakin | 2015-12-07 20:30 | 家庭菜園 | Comments(0)