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by narakin
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桜島大根

8月末に種まきした桜島大根が大きくなってきている。
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いつも世話になっている近所の畑のお姉ちゃんから桜島大根の種を貰ったので種蒔していたものです。
一昨日、1個収穫して、カットしてみたら中の大部分ににスが入っていたので、廃棄したんだよ。
今日、もう一個を収穫。
f0089748_17214959.jpg
なんとも歪な桜島大根ではないか。
形は悪くても、中身が大事。
持ち帰ってカットしたら、これも若干のスがあったが、十分に使えそう。
今日はすでに別な料理が決まっていたので、朝にでも調理してもらいましょう。
桜島大根は軟らかくて癖もなく美味しいんだよ。

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Commented by はのそん at 2018-01-16 17:38 x
ナラキンさん桜島大根の栽培に再度挑戦されましたか。
難しいものですね。土質が合わないのかな。
いっそ桜島の土を1畦分投入できたらいいんだけれど、
費用対効果?割に合わないね。
今の土質で成功させるにはどうしたらいいのかな。
やっぱりナラキンさんの研究熱心に頼るしかないんかな。
Commented by narakin at 2018-01-17 17:50
はのそんさん、ナラキン菜園では桜島大根は綺麗に出来なかったので、もう作る気は無かったんだけど、ちゃんとした種を貰ったので、再度挑戦してみましたが、やはりもう一つと言った出来でした。
種を下さったお姉ちゃんの所では形の良い大きな桜島大根が出来たと言ってましたので、やっぱり、土のせいかな?
by narakin | 2018-01-16 17:26 | 家庭菜園 | Comments(2)