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by narakin

2012年 12月 07日 ( 1 )

霜にやられた

今朝は今シーズン1番の冷え込みだったそう。
奈良の最低気温は -1.3℃ で霜が降りていました。
今シーズンで霜が降りたのは3回目?

今朝の霜で畑の作物もだいぶやられてきています。
ハヤトウリの葉っぱも霜でやられている。
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残っていた実を全部収穫。
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里芋も葉が全部萎れてきている。
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このままでは寒さで傷んでしまうので、掘り起こさずに保存しましょう。
掘り出してから、土深く埋めて保存するのが物の本には紹介されていますが、掘りだしたときに傷が付いて、そこから腐ってくるために、掘り出さない方が良いのです。

まず、葉を親芋の約10cmほどの所で切り取ります。
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切り口が十分に隠れる程に藁をかぶせる。
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さらにビニールシートを被せて終了です。
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これで、春まで保存出来ます。
使う分だけ、その都度掘りだして使います。
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by narakin | 2012-12-07 19:07 | 家庭菜園 | Comments(10)